有機肥生產(chǎn)方式多種多樣，其中利用微生物發(fā)酵有機廢棄物的方式是較為科學的，發(fā)酵處理過的有機廢棄物即可作為商品有機肥進行銷售，投入和產(chǎn)出比較高，一般情況下當年即可回本，第二年開始盈利，那么利用微生物發(fā)酵有機肥需要注意哪些呢？

    原料粒徑：有機原料和輔助原料粒徑需在10mm以下，否則需做粉碎處理；

    適宜的物料水分：堆肥微生物適宜發(fā)酵濕度為50~60%，因此物料水分調(diào)到55~60%左右合適 。而水分達到65%以上時，則有較高幾率出現(xiàn)死槽不發(fā)酵情況。

    調(diào)整物料水份方法：發(fā)酵豬糞、雞糞等畜禽糞便的水分含量應控制在55～65%。

    水分判斷：利用微生物發(fā)酵有機肥需要注意哪些，手緊抓一把有機原料，指縫見水印但不滴水，落地即散為宜。水少發(fā)酵慢，水多通氣差，因此，要把握好水分含量。水分過高可添加秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。整個發(fā)酵過程一般5-7天后即可完成物料的徹底脫臭、發(fā)酵腐熟、殺蟲滅菌等。拌勻通氣。

（圖：利用微生物發(fā)酵有機肥過程中水分判斷）

    有機原料與輔料的控制：根據(jù)當?shù)剞r(nóng)業(yè)情況，可采用稻草、玉米桿、花生莖等有機物作為輔料。可以根據(jù)發(fā)酵水分的要求調(diào)節(jié)有機原料與輔料的配比。（一般為3：1），堆肥輔料可選用碳氮比在20~80：1的原料。所以農(nóng)村常見的干稻草、玉米桿、落葉、大豆莖、花生莖等有機原料經(jīng)粉碎后均可作為堆肥發(fā)酵的輔料。

    發(fā)酵周期：有機原料、輔料和接種物料進槽混合后，第1次翻堆，記為發(fā)酵周期開始時間，一般經(jīng)過3~4天升溫期（冬季5~7天），進入高溫發(fā)酵階段。（利用微生物發(fā)酵有機肥需要注意哪些）以溫度為標準，當堆體溫度超過60-70℃時保持24小時以上，就可以使用堆肥翻堆機進行翻堆，翻堆次數(shù)隨著季節(jié)不同而不同。夏季發(fā)酵周期一般為15 天，冬季發(fā)酵周期為25天。若入槽10 天后，發(fā)現(xiàn)發(fā)酵槽內(nèi)溫度還沒有超過40℃，則可判定為死槽，發(fā)酵啟動失敗。此時須測量槽內(nèi)水分，若水分超過60%，則需添加輔料和接種物料；若水分低于60%，則考慮是否接種物料量添加不夠。

（圖：微生物發(fā)酵有機肥過程中利用翻堆機對堆肥進行翻堆處理）

    備注：利用微生物發(fā)酵有機肥常用到的設備有：翻堆機、翻拋機、發(fā)酵罐等。

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