秸稈堆肥發(fā)酵技術(shù)

    秸稈堆肥的發(fā)酵條件包括水分、空氣、溫度、C/N比和pH值。

    1、水分。它是影響微生物活性和堆肥化率的重要因素。堆肥材料的含水量應(yīng)為堆肥材料樶大持水量的60%-75%。用手抓緊堆肥材料，擠出水滴為宜。

    2、空氣。堆肥中的空氣量直接影響微生物的活性和有機(jī)物的分解。因此，為了調(diào)節(jié)空氣，可采用先松后緊堆的方法，在堆肥中設(shè)置通風(fēng)塔和通風(fēng)溝，并覆蓋堆肥表面。

    3、溫度。堆肥過(guò)程中對(duì)各種微生物的溫度有不同的要求。一般厭氧微生物的適宜溫度為25-35℃，好氧微生物的適宜溫度為40-50℃，中溫微生物的適宜溫度為25-37℃，高溫微生物的適宜溫度為60-65℃。當(dāng)溫度高于65℃時(shí)，其活性受到抑制。溫度可以根據(jù)季節(jié)調(diào)節(jié)。冬季應(yīng)加牛羊馬糞，以提高堆溫或封樁表面保溫。夏天，煙囪的溫度上升狠快，我們可以翻堆加水，降低堆內(nèi)溫度，保持氮。

    4、C/N比。適宜的C/N比（C/N）是加速堆肥腐殖質(zhì)成熟、避免過(guò)度消耗碳材料、促進(jìn)腐殖質(zhì)合成的條件之一。高溫堆肥主要以谷類作物秸稈為原料，其C/N比一般為80-100:1，而微生物生命活動(dòng)所需的C/N比約為25:1。也就是說(shuō)，微生物分解有機(jī)物時(shí)，需要吸收25份碳。

    當(dāng)C/N比大于25:1時(shí)，由于微生物活動(dòng)的限制，有機(jī)物分解緩慢，分解后的氮全部被微生物自身利用，標(biāo)定的氮不能在堆肥中釋放。當(dāng)C/N比小于25:1時(shí)，微生物繁殖快，物料易分解，能釋放校正態(tài)氮，有利于腐殖質(zhì)的形成。

    因此，禾本科牧草秸稈碳氮比應(yīng)調(diào)整為30-50:1。一般添加20%的人糞肥或1%-2%的氮肥，以滿足微生物對(duì)氮的需求，加速堆肥的成熟。

    5、微生物只能在一定的酸堿范圍內(nèi)活動(dòng)。堆肥中的大多數(shù)微生物需要中性至微堿性酸堿環(huán)境（pH值6.4-8.1），適合pH值7.5。在堆肥發(fā)酵過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生多種有機(jī)酸，造成環(huán)境酸性，影響微生物的繁殖。因此，在堆肥過(guò)程中應(yīng)加入適量的石灰或植物灰（秸稈重量的2%-3%）來(lái)調(diào)節(jié)pH值，適量的過(guò)磷酸鈣可以促進(jìn)堆肥的成熟。